Портал для пациентов

Рецепты вкусной летней еды

Салат летний из редиса с капустой Сытые мыши по домашнему. Natalya Zdorovaya и канал "На пульсе здоровья" представляют видео рецепт летнего салата из редиса с капустой яйцами и орехами, заправленный сметаной и зеленью с соком грейфрукта. Все ответы в видео.. Если вам стало интересно-смотрите видео до конца, в нем более подробно рассказано..И подпишитесь:))) Кто с нами-тот всегда здоров и невредим..
Лето – самое время для повышения иммунитета и улучшения внешнего вида лица, тела. Это время года богато всевозможными полезными продуктами. Если зимой приходится подсчитывать калории, жиры, углеводы и белки, то летом учет ведется витаминам, микроэлементам и клетчатке.

Рецепты вкусной летней еды

Как правильно питаться летом

В жаркую погоду нужно часто есть, но маленькими порциями, чтобы не усложнять работу системы пищеварения. Летом обычно аппетит снижается. Желание поесть возникает лишь при сильном голоде, так как еда стимулирует движение крови, повышает обмен веществ и становится еще жарче, а значит тяжелее организму. К тому же летом энергию организму частично дает солнце, поэтому он не нуждается в обильном питании.

В летний период необходимо употреблять больше воды, чтобы вымыть лишнее количество натрия и снизить задержку жидкости в организме. Тем более, если вы интенсивно занимаетесь спортом или другими физическими нагрузками количество потребляемой воды в сутки необходимо увеличить. Воду необходимо выпивать за полчаса до начала занятий и каждые 15 минут в течение. Заниматься активной физической деятельностью необходимо в более прохладное время суток: утром до 12.00 и после 16.00. После тренировок рекомендуется 30 минут не есть и не пить.

Проверить достаточно ли вы пьете в день жидкости, можно обратив внимание на то, как часто вы ходите в туалет. Если количество мочи в сутки заметно уменьшилось, она имеет бледно-желтый или темно-желтый цвет это значит, что вы пьете недостаточно.

Самыми прохладными продуктами для лета являются: помидоры, огурцы, сельдерей, шпинат, клубника, дыня, папайя, грейпфрут, апельсины, кале.

Жаждоутоляющие летние напитки

  • Самой лучшей жидкостью для утоления жажды является чистая вода. В день необходимо выпивать минимум два литра воды. Пить полезно часто и понемногу. Именно вода способна пополнить обезвоженный организм.
  • Чай мятный. Этот освежающий теплый напиток поможет организму охладиться. К тому же мята снимает жар, прекрасно утоляет жажду и освежает в жару.
  • Свежевыжатый апельсиновый сок. Любой сок, изготовленный из свежих фруктов, ягод или овощей, намного полезней консервированного. Соки утоляют жажду и охлаждают, а соки тропические улучшают настроение и напоминают об экзотических местах.

Какие продукты есть летом

В летнее время полезно есть низкокалорийные продукты, насыщенные витаминами и минералами.

  • Можно смешивать различные продукты питания, придумывая каждый раз что-то новое. Не стоит бояться экспериментировать. Например, можно попробовать салат, который станет отличным гарниром к рыбе. Для этого необходимо смешать свежую редиску, жаренные кедровые орешки, дольки апельсина и кунжутное масло.
  • В качестве десерта можно использовать клубнику. Необходимо ее размять и перемешать со взбитыми сливками. Есть такой десерт можно самостоятельно или покрыть им, например, шоколадный пирог.
  • Ягоды (смородина, клубника, вишня, малина, черешня) можно замариновать в ликере апельсиновом и подавать по желанию со сливками.
  • Запеченный или отварной молодой картофель можно подавать совместно с порезанным помидором, огурцом и чесноком. Все смазать растительным маслом или сметаной.
  • Вишни десертные придают мясным блюдам необычный кисло-сладкий вкус. Они особенно хороши к окороку, утке, баранине.

Читайте также:


Нет комментариев