Портал для пациентов

Фтор: полезные свойства

Фтор: полезные свойства
Часть 5 из 5 спецтемы
Развернуть список тем

Микроэлемент фтор (F) должен содержаться в оптимальном количестве. Как недостаток, так и избыток фтора неблагоприятно сказываются на здоровье человека. Располагается этот химический элемент главным образом в зубной эмали и костной ткани.

Фтор: полезные свойства

Суточная потребность во фторе

Дети младшего возраста: 1,0 - 1,4 мг.

Дети подросткового возраста: 2,0 - 4,0 мг.

Взрослые: 4,0.

Потребность во фторе возрастает при заболевании остеопороз (истончение костей).

Полезные свойства, влияние фтора на организм

Фтор способствует развитию и отвердению эмали зубов. Он помогает лечить кариес, препятствуя выработке кислоты вредоносными микроорганизмами, находящимися в больных зубах.

Этот микроэлемент участвует в развитии скелета и заживлении тканей костных при переломах.

Фтор предупреждает развитие остеопороза старческого, активизирует процессы кроветворения, замедляет образование кислоты молочной из углеводов.

Микроэлемент фтор снижает накопление в костях радионуклида стронция и уменьшает последствия его лучевого поражения.

Совместно с кальцием и фосфором фтор обеспечивает прочность зубов и костей.

Источники фтора

Концентрация фтора в продуктах питания зависит от содержания этого микроэлемента в воде и почве.

Основным источником фтора является зеленый и черный чай. По некоторым исследованиям установлено, что в питьевой воде содержится достаточно фтора, который усваивается организмом на 60-70%.

Фтор также содержится:

  • в грецких орехах;
  • зерновых (гречка, рис, кукуруза, овес);
  • морепродуктах (треска, лосось, скумбрия, креветки);
  • картофеле, луке, вине, грейпфрутах, яблоках;
  • курятине, говядине, яйцах, цельном молоке.

Если в вашем рационе питания содержится мало фтора, то нужно добавить пищу, богатую этим микроэлементом, а также витаминные комплексы, использовать зубную пасту и ополаскиватель для зубов с фтором, чтобы защитит зубы от кариеса. Особенно это касается детских молочных зубов, которые наиболее чувствительны к бактериям и развитию кариеса.

Содержание фтора в еде значительно снижается при приготовлении пищи в алюминиевой посуде, так как алюминий имеет свойство вымывать фтор из продуктов питания.

Избыток и недостаток фтора

Основными признаками дефицита фтора являются кариес и пародонтоз.

При избыточном поступлении в организм фтора может развиться болезнь флюороз (серые пятна на эмали зубов), разрушение костной ткани и деформация суставов.

Читайте также:


Нет комментариев